Культовые бразильские блюда
Рио-Де-Жанейро — это не только красивые пляжи и яркие карнавалы, но и богатое кулинарное наследие. В этом городе можно попробовать разнообразные бразильские блюда, которые завоевали популярность во всем мире. Одним из самых известных блюд является фейджуада — традиционное бразильское блюдо, состоящее из черного боба, мяса, колбасы и специй. Его подают с рисом и апельсиновым соком, что придает блюду особый вкус.
Лучшие рестораны Рио-Де-Жанейро
В Рио-Де-Жанейро есть множество ресторанов, где можно попробовать аутентичные бразильские блюда. Один из самых известных ресторанов — Porcão Rio’s, который специализируется на мясе на гриле. Здесь можно попробовать различные виды мяса, приготовленные по традиционным рецептам.
Уличная еда в Рио-Де-Жанейро
Помимо ресторанов, в Рио-Де-Жанейро можно попробовать местную кухню на улицах города. Одним из самых популярных уличных блюд является пастель — это фаршированные пирожки, которые жарят во фритюре. Их можно купить практически на каждом углу и насладиться вкусом аутентичной бразильской уличной еды.
Фрукты и напитки
В Рио-Де-Жанейро также стоит попробовать местные фрукты и напитки. Один из самых популярных напитков — каипиринья, который делается на основе кашасы, лимона и сахара. Также стоит попробовать свежевыжатые соки из манго, гуавы и других экзотических фруктов, которые можно купить на местных рынках.